Да ли потопите бамбусове ражњиће у топлу или хладну воду?

Када користишбамбусови ражњићиза роштиљање или кување, препоручује се да их потопите у воду пре употребе. Ово намакање помаже да се ражњићи не загоре или запале током кувања. Бамбусове ражњиће треба потопити у хладну, а не топлу воду.

Ево како да то урадите:

1. Узмите посуду довољно велику да држите бамбусове ражњиће.

2. Ставите бамбусове ражњиће у посуду.

3. Напуните посуду хладном водом, пазећи да су сви ражњићи потпуно потопљени.

4. Пустите да се ражњићи намачу најмање 30 минута до 1 сат. Неки предлажу намакање на дужи период, на пример 2 сата, како би се осигурало да су потпуно засићене.

Намакање бамбусових ражњића у хладној води чини мање вероватно да ће изгорети када су изложени високој топлоти на роштиљу или у рерни. Овај једноставан корак помаже да се ваша храна не лепи за ражњиће или да их угљени и омогућава равномерно и безбедно кување.